猛暑の休日に作ったパスタとピザです。

ピザもパスタも卵無し。塩と水だけのシンプルなものです。

今回のパスタは、幅広のロングパスタ、タリアテッレのみ。

パスタはともかく、ピザは５分ほど捏ねてフライパンで焼くだけ。

作り置きしていたパセリバターを少し塗って、

モッツアレラチーズと葉野菜と生ハム、

マッシュルーム、胡桃をのせました。

サクサクのクリスピーピザ。おすすめです★

打ち立てのパスタは、ミニトマトをグリルしたソースで。

たくさん冷凍したので、美味しいボロネーゼを作らないと♪

今週末は思いがけず伊勢に行く事になりました。

父方の祖母が伊勢の出身なので、子供の頃から

赤福や伊勢うどん、絲印煎餅なんかもよく食べていましたが

行くのは初めて！楽しみです☆