実家に来ていたお客様から頂いた、庭で採れたというブルーベリー。
沢山お裾分けしてもらったので、生食だけではもったいないと思い、
冷蔵庫に眠っていた蕎麦粉でクレープにしました。
白ワインとお砂糖少々で軽く煮ただけのソースがこんなに美味しいとは☆
スーパーに売っているものだと、ぼんやり甘いので、
レモン汁で酸味を足すところですが、酸味十分で完璧の出来。
生のブルーベリーも沢山散らした贅沢おやつでした。