• 有機野菜の盛り合わせ
• カプレーゼ
• ポテトサラダ
• 十穀バケット＋ミートボールと紫芋、ビーツとカリフラワーのマッシュ
• 竹炭バケット＋ハムのクリーム、オリーブ
• グレーのプチ最中＋越冬じゃがいもと海老とタプナード
• ピンクのプチ最中＋チキンとレッドパプリカ
• 紫芋の米粉のシフォンケーキ

etc…
美味しい野菜は、サニープロダクツさん。
今回は、特に越冬じゃがいもが素晴らしかったので急遽２品に使用しました。
写真は（カプレーゼ以外）MAQNET=103の丸山さん。

初めての地方出張、新幹線に積込む荷物にも限界がある中、
数時間前に会場入りして一体どこまでできるか心配でしたが、
会場のお花のアレンジをされた松岡さんとアシスタントの方、
vioのシェフの育夢さん、皆様にお手伝い頂いたおかげで楽しむことが出来ました。
ゲストの方々は、遊び上手でお洒落な大人の方達が沢山いらっしゃいました！
暖かくお声をかけて頂いて凄く嬉しかったです。
そしてアーティストのsumiさん。
キッチンからはライブペインティングは見る事は出来なかったですが、
コラボレーション出来て光栄でした。

みなさん、またお会いしましょう★