金曜の遅い晩ご飯は、
野菜のグリルとチキンのエスカベージュと、
炭水化物の代わりに里芋のマッシュにしました。
エスカベージュは、洋風の南蛮漬。
グリルしたチキンに、赤玉葱とレーズンとお酢でマリネ。
イワシなどの魚でも美味しいです。

・菜の花
・金美人参
・スナップエンドウ
・エリンギ
・ブロッコリー
・聖護院大根

肉体労働が多かった土曜ランチは、ニラと豚肉の塩焼きそば。
おやつは、MARIAGE FRERESのアールグレイ・インペリアルと、
写真は、ジョトォのモンブラン。私はベリーのタルトを。