また麺で・・素麺です。
おろし胡瓜と叩きオクラをたっぷりと、アクセントに蟹身。
お皿を出そうと棚を空けると異変が・・
昨日の地震でお皿が落下して幾つか割れて散乱していました（涙）
重いお皿の方が随分移動していて、それが落ちた模様。
最上段のワイングラスが無事で良かったですが、配置考えないとです。
蕎麦の写真はチヂミの美味しい「オモニの台所」の２階に出来た「志久庵」。
冷やし会津地鶏汁、美味しかったなー。
オリジナルのこのお皿、意図的なのか、縦の凹凸で蕎麦が手繰りやすい。