・グリルいろいろ（筍，生麩、かき菜、ズッキーニ）
・ゆで豚と香草
・海苔のスープ
・ガーリックペッパーライス（玄米）
・新玉葱と生姜の温かいドレッシング

休日外食が続いたので月曜日の今日はノンオイルな気分。
ペッパーライスはバターは使わず、
ガーリックパウダーとピンクペッパーやクミンシードなど
好きなスパイスをたっぷり入れて、
ドレッシングは新玉葱と生姜を程よく辛みが飛ぶまで炒めてから
ポン酢と合わせただけ。スープは豚の茹で汁を使用。
かなり簡単晩ご飯でした。
筍と生麩は京都のお土産。
筍美味しかったです☆