近所にまた美味しいパン屋さんが出来たので、
覗いてみると、可愛い無花果のパンを発見。
これは湯沢ちゃんのパリ土産、無花果のお酢と合わせねば☆
という事で、シンプルなサラダで簡単な夕食を。
ドレッシングは無花果の果肉と塩とお酢。

このお酢、口当たりはまるで無花果の果汁そのもの。
日本の果実酢と違って味も濃厚で本当に美味しい！
サラダは勿論、バニラアイスにかけたりお肉料理に、
バルサミコ酢みたいに使えそう。

BOULANGERIE SEIJI ASAKURA
住所：港区高輪2-6-20
電話：03-3446-4619
営業時間：9:00〜