お盆ホリデー皆さん如何お過ごしでしたか〜。
身近な先祖とウサギのホッちゃんに思いを馳せつつ、
地味に仕事していた私です。
珍しく真面目に仕事しすぎたせいか、
毎年見ているわけでもない諏訪湖の花火が無性に恋しくなってます。

今日のRAWランチは、コーンスープとラタトゥイユ。
私は豆乳NGなのでトウモロコシの水分だけ。濃厚、激甘です。
ラタトゥイユは、夏野菜を炒めて煮込む南仏の料理だけど、
これは同じ材料をマリネしただけ。
当然の事ながら、見た目以上に味が別物（笑）
でもアリな仕上り。