脱稿後のご褒美はコレと決めていました。
そう『きよ味や』のトマト明太。
誤字にあらず“トマト”の明太です！

先日『きよ味や』の清美さんからお電話頂いた時の事。
「美味しいトマト見つけたので・・・・・送ります〜。」
携帯の電波悪くて聞き取れぬまま、
「トマト・・ですか？」
「そう、トマトも、イタリア料理ではダシでしょう？
映画観てて思いついて。漬けてみたら美味しかったので〜。」
「明太のダシに！トマトを！ですかっ！？」と、
ようやく理解したアタシ。。

魚卵とトマトなんだから合わないわけないか・・
魚介のマリネやカルパッチョとトマトとか美味しいしね・・
イクラとトマトとか合うしね・・色々想像しては、
どんなだろ〜♪と楽しみにしていたのです。

さて、そのお味はというと。
おぉ！爽やか！ほんのりフルーティー！
もともと『きよ味や』の明太はキリっと爽やかですけど、
それとは別の、魚介じゃない爽やかさがあるんです。
トマトの甘みなのか香りなのかで、後味がほんのりトマト☆
驚きのある美味しさって、ホント楽しい！清美さんありがとう♪
美味しい明太のご注文はこちら↓
※トマト明太は未発売のはずですのであしからず。

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