今週はずっと締切りの嵐なんですが、
夜くらいはと、友達と垢擦り行ったり、ご飯食べたり。
昨晩は新宿に住んでいた頃よく行った新大久保の『プアン・タイ』。
ここのタイ料理が一番好きです。
６月の閉店まで通い続けます！

写真は『ホーモックカイ』。鶏肉のバナナの葉蒸し。
鶏肉のレバーや砂肝、卵巣などを、香菜や調味料で和え、
春雨と生卵を加えてバナナの葉で包んで蒸した料理。