キャベツと蟹肉をくたくたに煮ただけの残り物のスープと、 カナッペにのせた、アンチョビの塩気が利いたオリーブとしらすの和え物。 新年会の残り物2品、これをパスタのソースにしました。 二次利用、思わぬ美味しさを産むときがあります。
mixiでお料理ブログみたいなの書いてましたが、 今年はココでも紹介していこうと思ってます☆