ひぃ〜忙しいぃ〜！とか言ってないで、こんな時こそ新年会を！！
気合いで、ムリクリ決行。
朝方まで年賀状書き（遅くてごめんなさい！）
夕方まで入稿の嵐。その後、朦朧としながら買い物へ。。。
さすがにこんな時は、気の向くままアドリブで準備するしかない感じ。

どこのスーパーにも七草が目立つので、
やはり春の山菜とかで一品作りたい感じ。
ゆば+セロリ+せり+山あさつき+香草のサラダ。

山あさつきってこんなの。

後は、お目出度いゲストが何人かいたので、
シャンパン〜ワイン系に合わせて、家にある食材を使いつつ適当に。

・チコリのボート、中には蒸鶏とナッツをバルサミコ+はちみつで和えたもの。
・赤キャベツは白味噌+ニンニクのディップ。
・釜揚げしらす+オリーブ+アンチョビ+トマトのカナッペ。
・よーく炒めたキノコ数種+クリームチーズ+パセリのカナッペ。
・鶏レバーとブラウンマッシュルームの香草パン粉焼き
・色々野菜と鱈のオーブン焼き
・蟹とキャベツのスープ

少なかったね。ここにパスタ2種類くらい追加しても良かったかも。

みんなが帰った後はローズマリーの香りが部屋中に。
いつも素敵な花束をくれるD＆A夫妻。今日もありがと。
彼らも七草な、薬草気分だったのか、
ワイルドなちょっと変わった風合いのガーベラを中心に、
紫の実もの、ゼンマイとか、ローズマリーが入った花束。
にょきっと長い枝もカワイイ。

明日もデザイン入稿→深川七福神巡り（遊び＆取材）→納品です。
ギュッと詰まった味わいの濃い一年になります様に。