長野で拾ったバケツいっぱいの栗。 圧力釜でふかして皮むき中。 天津甘栗なので剥きやすいんですが、 毎日やってるのに、なかなか終わらない。 すっごく甘いので、放棄する気にもなれず、 食い意地だけで頑張ってます。 週末には大量の美味しいマロンクリームが出来るはず!