中村竜治展でのフード。ケータリングしました。
aruga 23:50:29 2006/12/2 |

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左から
◯大根と白味噌のディップ、ベビーコーンのせ
◯生ハムのペーストのミニサンド
◯鱈と帆立のテリーヌのリンゴ添え
◯鶏のハムの赤キャベツのマリネ添え
◯ツナポテトのペーストとミニトマトのカナッペ

◯1000ピース!のパンを3種のフレーバーで
・パルミジャーノ
・ハーブソルト+アーモンドスライス
・ココナッツ