歓迎会@サーフ:ケータリングしました。


久々、出前をしました。
ピンチョス、生ハムのムースは家で仕込み、
それ以外は、適当に持って行った食材でなんとかしましたが、
なかなか計画通り行かなないものです。
◯ピンチョス4種
・生ハム+モッツァレラチーズ+パパイヤ+イチジク
・スパニッシュオムレツ+キュウリ+トマト
・鶏ハム+あんず+ピクルス+バルサミコ
・魚介のマリネ+ブロッコリー
◯生ハムのムース
◯トレビスと紅芋のサラダ
◯キャベツと帆立の温かいサラダ
◯ペンネ(豚肉とゴルゴンゾーラ)